Parrilla de máquina Shawarma de 4 quemadores

Descripción general del producto

Una  máquina de shawarma  es un asador vertical que cocina carne apilada con calor radiante. Los operadores cortan las capas exteriores cocidas mientras el núcleo continúa asándose. En el servicio de alimentos, esta configuración admite porciones rápidas y una textura consistente.

Compradores más adecuados

• Cadenas de restauración y cocinas en franquicia

• Distribuidores que sirven menús de Medio Oriente y Mediterráneo

• Operaciones de catering con demanda de lotes repetible

Beneficios principales para compradores mayoristas

Calefacción por zonas de cuatro quemadores

• Tú controlas la intensidad del calor por zonas.

• Usted hace coincidir la producción con el tamaño y el volumen de la carne.

• Reduces el desperdicio de una cocción desigual.

Flujo de trabajo eficiente del asador vertical

• El personal realiza cortes según demanda para tiempos de venta de boletos más rápidos.

• Mantienes el producto caliente sin necesidad de sujetar cacerolas.

• El expositor atrae a los clientes en el mostrador.

Diseñado para la limpieza diaria

• La bandeja de goteo extraíble permite un saneamiento rápido.

• Los paneles lisos ayudan a limpiar la grasa.

• La estructura simple reduce el tiempo de mantenimiento.

Listo para exportar y distribuir

• Puedes estandarizar configuraciones por mercado.

• Las opciones de embalaje reducen el riesgo de daños durante el transporte.

• Los kits de repuestos opcionales respaldan el servicio posventa.

Especificaciones típicas y métricas de planificación

Estos son  rangos de planificación comunes  para una parrilla vertical de 4 quemadores. Las especificaciones finales dependen del tipo de combustible y la configuración.

Bloque de planificación rico en estadísticas

• Quemadores:  4 zonas de calentamiento independientes

• Carga típica de carne (rango de planificación):  ~10–30 kg (depende del tamaño de la pila)

• Rendimiento (rango de planificación):  ~20–80 porciones/hora (operador + tamaño de corte depende)

• Opciones de combustible:  GLP o Gas Natural

• Caso de uso:  servicio de mostrador, comida para llevar y cocinas de alta rotación

Tabla de configuración (personalizable)

Aspectos destacados del diseño del producto

Calor radiante para un dorado uniforme

• Los quemadores transmiten calor radiante a través de la pila de carne.

• La rotación admite un color de superficie consistente.

• El control por zonas ayuda a afinar la formación de costras.

Controles fáciles de usar

• Las perillas permiten ajustes rápidos durante el servicio.

• El diseño simple reduce el tiempo de capacitación.

• El acceso claro admite un corte rápido.

Seguridad alimentaria y control de temperatura

Debe validar las temperaturas de cocción para su menú y las reglas locales. Utilice un termómetro calibrado durante la capacitación y las auditorías. Para temperaturas internas mínimas seguras, consulte la guía del FSIS del USDA:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

Personalización OEM/ODM para su mercado

Soporte de marca y canal

• Ubicación de la etiqueta del logotipo o de la placa de identificación

• Cajas personalizadas para distribución mayorista.

• Manuales en varios idiomas y marcas de embalaje.

Opciones de ajuste al mercado

• Configuración GLP o Gas Natural

• Accesorios de gas específicos de la región (según sea necesario)

• Kit de repuestos opcional para distribuidores.

Embalaje, logística y pedidos

Opciones de embalaje de exportación

• Cartón de exportación estándar con protección de espuma.

• Esquinas reforzadas para envíos de larga distancia

• Plan de paletizado para eficiencia en la carga de contenedores

Aplicaciones comunes

Puedes vender esta unidad por:

• Mostradores de comida para llevar de  shawarma y doner kebab

• Gyro tiendas  y restaurantes de servicio rápido

• Patios de comidas  con estaciones de cocina visibles

• Cocinas de catering  que necesitan porciones repetibles

Preguntas frecuentes

1) ¿Para qué se utiliza la parrilla de una máquina shawarma?

Asa carne apilada en un asador vertical. El personal corta las capas cocidas durante el servicio.

2) ¿Por qué elegir una parrilla vertical de 4 quemadores?

Cuatro quemadores dan control por zonas. Puede adaptar el calor al tamaño de la carne y a los períodos de picor.

3) ¿Puedo pedir versiones de GLP o Gas Natural?

Sí. Puede especificar GLP o GN según los requisitos de su mercado de destino.

4) ¿Cuánta carne puede cocinar a la vez?

La capacidad depende del diámetro de la pila y de la densidad de la carne. Muchas configuraciones manejan pilas medianas y grandes.

5) ¿Funciona para gyro, doner y al pastor?

Sí. La cocción en asador vertical se adapta a varios estilos de menú. La configuración depende de su receta y método de corte.

6) ¿Qué ayuda a reducir las devoluciones de los distribuidores?

El embalaje reforzado ayuda a prevenir daños. Los manuales claros y los kits de repuestos también ayudan.

7) ¿Qué mantenimiento necesitan los operadores?

Limpie la bandeja de goteo diariamente y limpie los paneles. Inspeccione los quemadores y las conexiones de gas según un cronograma.

8) ¿Puede Jieguan admitir la marca OEM/ODM?

Sí. Puede solicitar etiquetas con logotipos, cajas de cartón y documentación según la cantidad mínima de pedido y los requisitos.