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EB-8A
JIEGUAN
Un horno de convección utiliza un ventilador para hacer circular aire caliente alrededor de los alimentos. Esto mejora la transferencia de calor y reduce el horneado desigual. Le ayuda a hornear más rápido y de manera más consistente que los hornos con aire quieto.
Lo mejor para usted cuando necesita:
Dorado uniforme en varias bandejas
Horneado por lotes más rápido en espacio limitado
Un formato de encimera para líneas de back-of-house
Mayor consistencia: el aire forzado reduce los puntos calientes y la variación entre bandejas.
Mejor rendimiento: una recuperación de calor más rápida admite ventanas de servicio ocupadas.
Control de humedad: La función de pulverización es compatible con aplicaciones de panadería seleccionadas.
Capacitación sencilla: los controles claros reducen los errores del operador.
Suministro listo para OEM: puede crear su línea de productos de marca privada.
Obtendrá un tamaño de cámara práctico para pequeñas panaderías y restaurantes. Se adapta a muchos flujos de trabajo de bandejas estándar.
La circulación del aire favorece el color y la textura uniformes. Puede reducir el tiempo de rotación durante las horas pico.
En algunas recetas, una pulverización controlada puede favorecer el acabado de la superficie. También puede reducir el secado de la corteza en las primeras etapas.
La carcasa de acero inoxidable admite el uso diario y una fácil limpieza. El aislamiento ayuda a reducir la pérdida de calor.
Puedes utilizar este horno para:
Bollos de pan y pasteles
Carnes y verduras asadas
Bocadillos congelados listos
Producción de catering en lotes pequeños
Perfiles de compradores habituales:
Importadores y distribuidores
Grupos y cadenas de restauración
Proveedores y mayoristas de equipos de panadería.
Cocinas centrales y operadores de catering.
Las especificaciones finales dependen de su mercado objetivo. Comparta su voltaje, tamaño de bandeja y preferencias de control.
| Elemento | Referencia Valor | Opciones personalizadas |
|---|---|---|
| Volumen de la cámara | 86 litros | Otras capacidades disponibles |
| Tipo | Convección eléctrica de encimera. | Opción de soporte |
| Calefacción | Elementos electricos + ventilador | Diseños de múltiples ventiladores |
| Pulverización | Función de pulverización incorporada | Sincronización manual o automática |
| Control | Termostato/temporizador (varía) | Digital/programable |
| Estantes | Rieles de varios niveles | Opciones de espaciado de rieles |
| Material | Cuerpo de acero inoxidable | Opciones de grado y espesor |
| Voltaje | 220–240 V común | Opciones de 110 V/50–60 Hz |
Su país y estándar de energía
Tamaño de bandeja y carga máxima por lote
Rango de temperatura objetivo y necesidades del temporizador
Embalaje preferido y kit de repuestos.
Un horno de convección es un sistema de horneado asistido por ventilador . Hace circular aire caliente para mejorar la uniformidad.
Muchas cocinas planifican tiempos de horneado entre un 10 % y un 30 % más rápidos que con aire quieto, dependiendo de la receta.
El aire forzado puede reducir la frecuencia de rotación de la bandeja en el horneado de varios niveles.
Para los refrigerios congelados, el flujo de aire constante ayuda a reducir el riesgo de que el centro se cocine mal.
Planifique de 2 a 6 bandejas por ciclo de horneado para líneas pequeñas en la parte trasera de la casa.
Mantenga un motor de ventilador de repuesto por cada 20 a 50 unidades en flotas de servicio.
Disponer de elementos calefactores y termostatos para acortar el tiempo de inactividad.
Comience con la demanda de su hora pico. Luego haga coincidir el volumen de la cámara con el tamaño del lote.
Si la rotación de personal es alta, los controles simples reducen los errores. Si necesita repetibilidad, considere configuraciones programables.
El spray puede soportar ciertos acabados de panadería. Debes combinar el uso del spray con tus recetas.
Jieguan admite la personalización B2B para mayoristas e importadores globales.
Opciones OEM
Insignia con logotipo, impresión de paneles e ilustraciones en cartón
Manuales en varios idiomas y etiquetas de seguridad.
Adaptación de enchufe, voltaje y cableado.
Paquetes de accesorios para tu canal de ventas
Opciones ODM
Ajustes en el diseño de la cámara y el riel.
Lógica de control, ajustes preestablecidos y sincronización de pulverización
Actualizaciones de carcasas para que coincidan con su línea de productos
Debe alinear la selección de equipos con las operaciones locales de seguridad y alimentación. Solicite fotografías de inspección y registros de pruebas funcionales antes del envío.
Para obtener orientación sobre la temperatura y la seguridad del servicio de alimentos, consulte el recurso del Código alimentario de la FDA de EE. UU.: https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022
Opciones de embalaje de exportación
Cartón protegido con espuma para rutas estándar
Caja de madera opcional para envíos de larga distancia
Paletizado para una mayor eficiencia en la carga de contenedores
Soporte de envío
Coordinación de documentación para aduanas.
Planificación de kits de repuestos para distribuidores.
Soporte de inspección antes del envío.
Envíe su mercado objetivo, voltaje y requisitos de bandeja.
Confirme las especificaciones y los artículos OEM.
Revisar cotización y cronograma de producción.
Aprobar obras de arte para pedidos de etiquetas privadas.
Organizar los términos de inspección y envío.
Obtienes precios más rápidos cuando compartes:
Cantidad de pedido y puerto de destino
Preferencia de incoterms
Cualquier requisito de cumplimiento en su mercado.
Se utiliza para hornear y asar con circulación de aire caliente. Mejora la uniformidad y la velocidad.
Muchas veces sí. Muchas recetas terminan más rápido. Deberías probar tus productos estándar.
Puede agregar humedad en momentos controlados. Esto puede mejorar la corteza y el acabado de la superficie.
El flujo de aire ayuda a reducir el horneado desigual. La rotación aún puede ayudar con cargas densas.
Sí. Puede personalizar logotipos, etiquetas, cajas y manuales.
Muchas veces sí. Comparta su voltaje, frecuencia y tipo de enchufe para confirmarlo.
Limpie la cámara, revise los sellos e inspeccione el funcionamiento del ventilador. Stock de repuestos comunes.
Proporcione el tamaño de la bandeja, la capacidad objetivo, el voltaje y las reglas del mercado de destino.
Un horno de convección utiliza un ventilador para hacer circular aire caliente alrededor de los alimentos. Esto mejora la transferencia de calor y reduce el horneado desigual. Le ayuda a hornear más rápido y de manera más consistente que los hornos con aire quieto.
Lo mejor para usted cuando necesita:
Dorado uniforme en varias bandejas
Horneado por lotes más rápido en espacio limitado
Un formato de encimera para líneas de back-of-house
Mayor consistencia: el aire forzado reduce los puntos calientes y la variación entre bandejas.
Mejor rendimiento: una recuperación de calor más rápida admite ventanas de servicio ocupadas.
Control de humedad: La función de pulverización es compatible con aplicaciones de panadería seleccionadas.
Capacitación sencilla: los controles claros reducen los errores del operador.
Suministro listo para OEM: puede crear su línea de productos de marca privada.
Obtendrá un tamaño de cámara práctico para pequeñas panaderías y restaurantes. Se adapta a muchos flujos de trabajo de bandejas estándar.
La circulación del aire favorece el color y la textura uniformes. Puede reducir el tiempo de rotación durante las horas pico.
En algunas recetas, una pulverización controlada puede favorecer el acabado de la superficie. También puede reducir el secado de la corteza en las primeras etapas.
La carcasa de acero inoxidable admite el uso diario y una fácil limpieza. El aislamiento ayuda a reducir la pérdida de calor.
Puedes utilizar este horno para:
Bollos de pan y pasteles
Carnes y verduras asadas
Bocadillos congelados listos
Producción de catering en lotes pequeños
Perfiles de compradores habituales:
Importadores y distribuidores
Grupos y cadenas de restauración
Proveedores y mayoristas de equipos de panadería.
Cocinas centrales y operadores de catering.
Las especificaciones finales dependen de su mercado objetivo. Comparta su voltaje, tamaño de bandeja y preferencias de control.
| Elemento | Referencia Valor | Opciones personalizadas |
|---|---|---|
| Volumen de la cámara | 86 litros | Otras capacidades disponibles |
| Tipo | Convección eléctrica de encimera. | Opción de soporte |
| Calefacción | Elementos electricos + ventilador | Diseños de múltiples ventiladores |
| Pulverización | Función de pulverización incorporada | Sincronización manual o automática |
| Control | Termostato/temporizador (varía) | Digital/programable |
| Estantes | Rieles de varios niveles | Opciones de espaciado de rieles |
| Material | Cuerpo de acero inoxidable | Opciones de grado y espesor |
| Voltaje | 220–240 V común | Opciones de 110 V/50–60 Hz |
Su país y estándar de energía
Tamaño de bandeja y carga máxima por lote
Rango de temperatura objetivo y necesidades del temporizador
Embalaje preferido y kit de repuestos.
Un horno de convección es un sistema de horneado asistido por ventilador . Hace circular aire caliente para mejorar la uniformidad.
Muchas cocinas planifican tiempos de horneado entre un 10 % y un 30 % más rápidos que con aire quieto, dependiendo de la receta.
El aire forzado puede reducir la frecuencia de rotación de la bandeja en el horneado de varios niveles.
Para los refrigerios congelados, el flujo de aire constante ayuda a reducir el riesgo de que el centro se cocine mal.
Planifique de 2 a 6 bandejas por ciclo de horneado para líneas pequeñas en la parte trasera de la casa.
Mantenga un motor de ventilador de repuesto por cada 20 a 50 unidades en flotas de servicio.
Disponer de elementos calefactores y termostatos para acortar el tiempo de inactividad.
Comience con la demanda de su hora pico. Luego haga coincidir el volumen de la cámara con el tamaño del lote.
Si la rotación de personal es alta, los controles simples reducen los errores. Si necesita repetibilidad, considere configuraciones programables.
El spray puede soportar ciertos acabados de panadería. Debes combinar el uso del spray con tus recetas.
Jieguan admite la personalización B2B para mayoristas e importadores globales.
Opciones OEM
Insignia con logotipo, impresión de paneles e ilustraciones en cartón
Manuales en varios idiomas y etiquetas de seguridad.
Adaptación de enchufe, voltaje y cableado.
Paquetes de accesorios para tu canal de ventas
Opciones ODM
Ajustes en el diseño de la cámara y el riel.
Lógica de control, ajustes preestablecidos y sincronización de pulverización
Actualizaciones de carcasas para que coincidan con su línea de productos
Debe alinear la selección de equipos con las operaciones locales de seguridad y alimentación. Solicite fotografías de inspección y registros de pruebas funcionales antes del envío.
Para obtener orientación sobre la temperatura y la seguridad del servicio de alimentos, consulte el recurso del Código alimentario de la FDA de EE. UU.: https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022
Opciones de embalaje de exportación
Cartón protegido con espuma para rutas estándar
Caja de madera opcional para envíos de larga distancia
Paletizado para una mayor eficiencia en la carga de contenedores
Soporte de envío
Coordinación de documentación para aduanas.
Planificación de kits de repuestos para distribuidores.
Soporte de inspección antes del envío.
Envíe su mercado objetivo, voltaje y requisitos de bandeja.
Confirme las especificaciones y los artículos OEM.
Revisar cotización y cronograma de producción.
Aprobar obras de arte para pedidos de etiquetas privadas.
Organizar los términos de inspección y envío.
Obtienes precios más rápidos cuando compartes:
Cantidad de pedido y puerto de destino
Preferencia de incoterms
Cualquier requisito de cumplimiento en su mercado.
Se utiliza para hornear y asar con circulación de aire caliente. Mejora la uniformidad y la velocidad.
Muchas veces sí. Muchas recetas terminan más rápido. Deberías probar tus productos estándar.
Puede agregar humedad en momentos controlados. Esto puede mejorar la corteza y el acabado de la superficie.
El flujo de aire ayuda a reducir el horneado desigual. La rotación aún puede ayudar con cargas densas.
Sí. Puede personalizar logotipos, etiquetas, cajas y manuales.
Muchas veces sí. Comparta su voltaje, frecuencia y tipo de enchufe para confirmarlo.
Limpie la cámara, revise los sellos e inspeccione el funcionamiento del ventilador. Stock de repuestos comunes.
Proporcione el tamaño de la bandeja, la capacidad objetivo, el voltaje y las reglas del mercado de destino.
