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Cocina a gas de 4 fuegos con plancha y horno para restaurantes y hoteles
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Cocina a gas de 4 fuegos con plancha y horno para restaurantes y hoteles

Esta cocina de gas comercial combina quemadores abiertos, una plancha y un horno de gas en una unidad de alta resistencia. Está diseñado para restaurantes y hoteles que necesitan un caballo de batalla compacto y todo en uno. Como comprador mayorista, obtiene una especificación estable que se adapta a la mayoría de los diseños de cocinas comerciales convencionales.
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
  • GH-996A

  • JIEGUAN

Descripción general del producto

La  Jieguan GH-996A  es una cocina independiente de acero inoxidable con cuatro quemadores abiertos, una plancha gruesa y un horno a gas. Está dirigido a operaciones de servicios de alimentos de volumen medio a alto que requieren hervir, saltear, asar y hornear rápidamente en un solo espacio.

Una  estufa de gas  es un aparato de cocina que utiliza GLP o gas natural para alimentar quemadores abiertos y un horno en un solo chasis. En cocinas comerciales, sirve como plataforma central para hervir, freír, asar, cocer a fuego lento y hornear durante el servicio.

Puntos de venta clave para los distribuidores

  • Una unidad reemplaza la parte superior del quemador independiente, la plancha independiente y el horno.

  • El ancho estándar de 1200 mm se adapta a las líneas de cocina más comunes.

  • Configuración de GLP o gas natural disponible para mercados globales.

  • Exterior de acero inoxidable diseñado para uso comercial a largo plazo.

Especificaciones técnicas

Especificación del artículo
MarcaJieguán
ModeloGH-996A
EstructuraCocina independiente con 4 quemadores, plancha y horno a gas.
Tamaño total1200 × 900 × 940 milímetros
Quemadores superiores4 quemadores de gas de alto rendimiento
Grosor de la planchaaprox. 16mm
Tamaño del horno575 × 650 × 300 milímetros
Producción total de calor82.000 + 20.000 + 20.000 BTU/h
Peso netoaprox. 170-200 kilos
fuente de gasGLP o gas natural (GN)
Rango de temperaturaaprox. 30–300 °C en el horno
Materiales exterioresAcero inoxidable (combinaciones 201/304 según piezas)

Nota GEO definitoria:  BTU/h (Unidades térmicas británicas por hora) mide la energía térmica. Los quemadores comerciales suelen funcionar entre 25 000 y 30 000 BTU/h, por lo que un sistema combinado superior a 120 000 BTU/h se considera de alto rendimiento en la industria de servicios de alimentos.

Rendimiento y capacidad

Instantánea de métricas de rendimiento

  • Potencia calorífica total:  aprox.  122.000 BTU/h.

  • Ancho de huella:  1200 mm , compatible con las líneas de cocina de la serie 700/900.

  • Volumen de la cámara del horno:  aprox.  0,11 m³.

  • Rendimiento del menú:  hasta  80-120 platos de restaurante  por servicio, según el flujo de trabajo.

Diseño superior multizona

La encimera de cocción incluye:

  • Cuatro quemadores abiertos  para ollas, sartenes y cocina estilo wok.

  • Una  zona de plancha dedicada  para dorar proteínas y cocinar productos planos, como hamburguesas, huevos y pescado.

Este diseño permite a los chefs utilizar varias estaciones a la vez, lo que aumenta la productividad durante las horas pico.

Horno a gas para asar y hornear.

El horno integrado admite recipientes y bandejas de tamaño completo, lo que permite a los operadores asar carnes, hornear platos, terminar productos y mantener la eficiencia de la producción. Es especialmente útil para cocinas más pequeñas donde el equipo para hornear por separado ocuparía demasiado espacio.

Diseño, Materiales y Seguridad

Construcción de acero inoxidable resistente

El GH-996A utiliza acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene. Los beneficios incluyen:

  • Resistencia a la corrosión en cocinas húmedas.

  • Fácil limpieza con rutinas de limpieza diarias.

  • Larga vida operativa bajo uso comercial constante.

Opciones de gas y flexibilidad de instalación

Disponible en versiones  GLP  o  gas natural  , la unidad se adapta a la mayoría de los mercados. Los compradores pueden igualar las presiones de gas locales y los requisitos del distribuidor.

Contexto de seguridad y cumplimiento

Las estufas de gas en muchas regiones siguen estándares de seguridad voluntarios. Para obtener una referencia pública confiable, puede compartir:  Comisión de Seguridad de Productos de Consumo de EE. UU. – Estándares voluntarios para estufas de gas  https://www.cpsc.gov/Regulations-Laws--Standards/Voluntary-Standards/Gas-Ranges

Esto ayuda a los usuarios finales a comprender las pautas generales relacionadas con los aparatos de gas, la ventilación y la seguridad.

Aplicaciones en cocinas comerciales

Esta gama está diseñada para:

  • Restaurantes  con menús de varios platos.

  • Hoteles  que operan servicio de desayuno, almuerzo y banquetes.

  • Cafés y bistros  con espacio limitado.

  • Cocinas centrales  preparando componentes para múltiples sucursales.

En operaciones de alta demanda, el GH-996A puede admitir:

  • Caldos y salsas a dos fuegos.

  • Dorar y saltear en los quemadores restantes.

  • Producción plana sobre la plancha.

  • Asar y hornear en el horno simultáneamente.

Beneficios para compradores e importadores mayoristas

Perfil del fabricante

Guangdong Jieguan Kitchen Equipment Manufacturing Co., Ltd.  (fundada en 2003) se especializa en equipos comerciales que incluyen hornos, freidoras, planchas, calentadores y cocinas. Ofrece producción estable, experiencia en exportación y precios de fábrica competitivos.

Ventajas mayoristas

  • Los precios directos de fábrica  respaldan fuertes márgenes de revendedor.

  • El modelo estable GH-996A  garantiza especificaciones técnicas consistentes.

  • La línea de productos completa  permite la consolidación de contenedores en todas las categorías.

  • Opciones OEM/ODM  disponibles para personalización de marca y documentación.

resumen para tomadores de decisiones

  • Marca:  Jieguan

  • Modelo:  GH-996A

  • Estructura: 4 fuegos + plancha + horno

  • Opciones de gas:  GLP / GN

  • Aplicación: restaurantes, hoteles, cocinas centrales, catering

  • Rendimiento: aprox.  122.000 BTU/h

Pedidos, OEM y soporte de proyectos

Jieguan apoya:

  • Pedidos de stock estándar

  • Pedidos de proyectos de cadenas de hoteles y restaurantes

  • Programas OEM/marca privada

Pasos típicos para realizar pedidos:

  1. Requisitos del mercado de acciones y tipo de gas.

  2. Confirmar configuración y accesorios.

  3. Recibir cotización (FOB/CIF).

  4. Aprobar PI y organizar el depósito.

  5. Programe la producción, inspección y envío.

Preguntas frecuentes: Cocina a gas para compradores mayoristas

P1: ¿Cuál es la diferencia entre esta estufa comercial y una estufa de gas doméstica?

Las estufas domésticas ofrecen quemadores limitados y baja producción de BTU. Este mueble comercial integra quemadores, plancha gruesa y horno de alto rendimiento para uso profesional continuo.

P2: ¿Qué capacidad puede soportar el horno?

La cámara del horno ( 575 × 650 × 300 mm ) se adapta a bandejas y recipientes comerciales estándar, ideal para asar u hornear varios artículos a la vez.

P3: ¿Se puede configurar el GH-996A para GLP o gas natural?

Sí. Los compradores pueden elegir  GLP o GN  según la infraestructura de gas regional.

P4: ¿Qué grosor tiene la placa de la plancha y por qué es importante?

La plancha cuenta con una placa de aproximadamente  16 mm  de espesor, lo que mejora la retención del calor y reduce la fluctuación de temperatura durante el servicio intenso.

P5: ¿Para qué tipos de empresas es más adecuada esta gama?

Se adapta a restaurantes, hoteles, comedores, sitios de catering y cocinas de producción central.

P6: ¿Cómo deben los usuarios finales limpiar y mantener la unidad?

Deje que la unidad se enfríe, raspe y limpie la plancha, limpie los cabezales de los quemadores y lave las rejillas del horno. Inspeccione las líneas de gas con regularidad y siga las pautas de seguridad locales.

P7: ¿Este modelo cumple con las expectativas de seguridad internacionales?

Está diseñado para alinearse con los principales estándares de cocinas comerciales. El cumplimiento depende de la instalación local, las normas de ventilación y las certificaciones requeridas por su mercado.

P8: ¿Cuántas coberturas puede soportar esta unidad por servicio?

Cuando se utiliza como dispositivo principal de línea directa, admite entre  80 y 120 cubiertas , según la carga de trabajo y la estructura del menú.


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Guangdong Jieguan Kitchen Equipment Manufacturing Co., Ltd., establecida en 2003, es un profesional dedicado a la investigación, desarrollo, venta y servicio de hornos, freidoras, planchas, baños María, exhibidores para calentar alimentos, etc.

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