Máquina de kebab a gas con 3 quemadores

Descripción general del producto

Una  máquina de kebab a gas  es un asador vertical que asa carne apilada junto a quemadores de gas radiantes. Los operadores cortan las capas exteriores cocidas mientras el núcleo continúa asándose. Este equipo admite porciones rápidas y una producción constante en cocinas de alto nivel.

Compradores más adecuados

• Mayoristas y distribuidores de equipamiento para restauración.

• Marcas de comida para llevar de kebab, doner, gyro y shawarma

• Cocinas de catering, patios de comidas y establecimientos de hoteles.

Por qué se vende bien una máquina de kebab de 3 quemadores

Control de calor por zonas para un mejor tostado

• Ajusta cada quemador para que coincida con la pila de carne.

• Consigues dorar sin que se cocinen demasiado los bordes.

• Reduce el desperdicio causado por un tueste inconsistente.

Calefacción de gas para una recuperación rápida

• Los quemadores de gas recuperan el calor rápidamente después de la carga.

• Mantiene la producción durante los períodos pico.

• Los operadores responden rápidamente con botones simples.

Flujo de trabajo de mostrador que avanza más rápido

• El personal corta a pedido y sirve inmediatamente.

• Evita mantener la carne cortada demasiado tiempo.

• La pantalla frontal admite compras impulsivas.

Características clave para compradores mayoristas

Sistema de calefacción de tres quemadores

• Admite control de tostado multizona.

• Ayuda a mejorar la consistencia del color de la superficie.

• Se adapta a operaciones de comida para llevar de volumen medio.

Escupida y rotación vertical (según el modelo)

• La rotación favorece un dorado uniforme.

• El giro estable mejora el ritmo de corte.

• Los sistemas impulsados ​​por motor reducen el esfuerzo del operador.

Gestión de grasa y fácil limpieza

• La bandeja de goteo ayuda a recoger la grasa de forma segura.

• Los paneles lisos se limpian rápidamente.

• Las piezas extraíbles simplifican el saneamiento diario.

Especificaciones típicas y métricas de planificación

Estos son  rangos de planificación comunes  para un asador vertical de 3 quemadores. Las especificaciones finales dependen del tipo de combustible y la configuración.

Bloque de planificación rico en estadísticas

• Quemadores:  3 zonas de calor independientes

• Carga típica de carne (rango de planificación):  ~8–25 kg (dependiendo de la pila)

• Rendimiento (rango de planificación):  ~15–60 porciones/hora (depende del operador)

• Opciones de combustible:  GLP o Gas Natural

• Sitios más adecuados:  mostradores de comida para llevar, patios de comidas, cocinas de catering

Tabla de especificaciones (configurable)

Seguridad alimentaria y control de temperatura

Debe establecer POE para cocinar y mantener caliente. Capacite al personal para verificar las temperaturas internas con un termómetro. Para temperaturas internas mínimas seguras, consulte la guía del FSIS del USDA:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

Personalización OEM/ODM para distribución

Soporte de marca y canal

• Ubicación de la etiqueta del logotipo o de la placa de identificación

• Cajas personalizadas para canales mayoristas.

• Manuales en varios idiomas y marcas de embalaje.

Opciones de ajuste al mercado

• Configuración GLP o Gas Natural

• Accesorios específicos de la región (según sea necesario)

• Kit de repuestos opcional para distribuidores.

Embalaje, logística y pedidos

Opciones de embalaje de exportación

• Cartón de exportación estándar con protección de espuma.

• Esquinas reforzadas para transporte de larga distancia.

• Plan de paletizado para eficiencia en la carga de contenedores

Aplicaciones comunes

Puedes suministrar este modelo a:

• Tiendas de comida para llevar de kebab y doner

• Restaurantes gyro y mostradores de shawarma

• Patios de comidas y quioscos de centros comerciales

• Cocinas de catering y preparación de banquetes.

Lista de verificación del comprador (le ayuda a reducir las devoluciones)

• Confirme  el tipo de gas  (GLP o GN) antes de realizar el pedido.

• Confirme  los accesorios de gas locales  y los requisitos de presión.

• Planifique la carga de carne por volumen de salida y demanda en horas pico.

• Capacite al personal sobre técnicas de corte y rutinas de limpieza.

Preguntas frecuentes

1) ¿Para qué se utiliza una máquina de kebab a gas?

Asa carne apilada en un asador vertical utilizando quemadores de gas. El personal corta las capas cocidas durante el servicio.

2) ¿Por qué elegir un asador giratorio/doner de 3 quemadores?

Tres quemadores proporcionan control de calor por zonas. Puede adaptar el calor al tamaño de la pila y a la velocidad del servicio.

3) ¿Puedo pedir versiones de GLP o Gas Natural?

Sí. Puede especificar GLP o GN según su mercado de destino y sus necesidades de instalación.

4) ¿Cuánta carne puede cocinar a la vez?

La capacidad depende del diámetro y la densidad de la pila de carne. Muchas configuraciones manejan cargas comerciales medianas.

5) ¿Importa la rotación para la calidad del tueste?

Sí. La rotación favorece un dorado uniforme y un corte estable. Ayuda a reducir los puntos calientes.

6) ¿Qué mantenimiento deben realizar los operadores?

Limpie la bandeja de goteo diariamente y limpie los paneles. Inspeccione los quemadores y las conexiones de gas según un cronograma.

7) ¿Puede Jieguan admitir la marca OEM/ODM para mayoristas?

Sí. Puede solicitar etiquetas con logotipos, cajas de cartón y manuales según la cantidad mínima de pedido y los requisitos.

8) ¿Qué ayuda a los importadores a reducir los daños en el envío?

Utilice protección de espuma y cartones reforzados. Las marcas de paletizado y manipulación también reducen el riesgo de tránsito.