Freidora industrial a gas monocuba 1 cesto con 3 fuegos

Una freidora de gas industrial de un solo tanque, 1 canasta y 3 quemadores es una pieza robusta de equipo de cocina comercial diseñada para freír en grandes volúmenes. Estas son las características y especificaciones clave que puede esperar de una freidora de este tipo:

Características clave:

• Diseño de tanque único: esto significa que hay un depósito de aceite grande que se puede usar para freír una variedad de alimentos.

• 1 cesta: se incluye una única cesta para freír, que suele ser lo suficientemente grande como para contener cantidades importantes de alimentos.

• 3 Quemadores: La freidora tiene tres quemadores de gas, que proporcionan un calentamiento uniforme y potente. Los quemadores múltiples ayudan a mantener una temperatura constante del aceite y tiempos de recuperación rápidos después de agregar los alimentos.

• Control de temperatura: generalmente incluye un termostato para controlar y monitorear la temperatura del aceite, asegurando que se mantenga dentro del rango óptimo (generalmente de 325 °F a 375 °F o de 165 °C a 190 °C).

• Funciones de seguridad: Puede incluir apagado automático, protección contra sobrecalentamiento y dispositivos de falla de llama para garantizar un funcionamiento seguro.

• Válvula de drenaje: Una válvula de drenaje en el fondo del tanque para facilitar la extracción y limpieza del aceite.

• Construcción de acero inoxidable: Durable y fácil de limpiar, a menudo hecho de acero inoxidable.

• Ruedas/Ruedas: Para fácil movilidad y posicionamiento en la cocina.

Especificaciones técnicas:

• Número de modelo: Identificador específico del modelo.

• Marca/Fabricante: La empresa que produce la freidora.

• Producción de calor: normalmente se mide en BTU (Unidades térmicas británicas) por quemador, lo que indica la potencia y la eficiencia.

• Capacidad del tanque: el volumen de aceite que puede contener el tanque, generalmente medido en galones o litros.

• Tamaño de la canasta: Dimensiones de la canasta para freír, a menudo dadas en pulgadas o milímetros.

• Dimensiones (largo x ancho x alto): el tamaño físico de la unidad, normalmente en pulgadas o milímetros.

• Peso: El peso total de la freidora.

• Certificaciones: busque certificaciones de seguridad y calidad como NSF (National Sanitation Foundation) o UL (Underwriters Laboratories).

Consejos de uso:

• Precalentamiento: asegúrese de que el aceite esté precalentado a la temperatura correcta antes de agregar alimentos.

• Mantenimiento del aceite: filtre y cambie el aceite periódicamente para mantener la calidad y el sabor.

• Limpieza: Limpie la freidora con regularidad, incluidos el tanque, la canasta y el exterior, para evitar la acumulación y garantizar la longevidad.

• Seguridad: Siga siempre las pautas del fabricante para una operación y mantenimiento seguros.

Si tiene una marca o modelo específico en mente, o si necesita información más detallada, no dude en proporcionarnos detalles adicionales y podré ayudarle más.